Пословицы
Домашние животные – это те, которые живут в непосредственной близости от человека. У них разный рацион питания, они уникальны по своему внешнему виду, кто-то из них гавкает, кто-то мычит, кто-то хрюкает. Но их роднит следующее – человек им даёт жильё, кормит, оберегает, заботится о них. Крупные домашние животные – это коровы, лошади, бараны, свиньи. Поменьше – собаки, коты.
Читать пословицы
Когда-то давно все птицы были дикими. Но с течением времени человек приручил некоторые виды птиц, вследствие приносимой ими пользы. Этих птиц мы называем домашними. Домашние птицы не заботятся о ночлеге и питании – человек даёт им кров, кормит их, ухаживает за ними. Что мы имеем от домашних птиц? Мясо, яйца, перья. Домашние птицы не умеют петь, как певчие, они не способны к длительным утомительным перелётам. Да и нет им надобности летать за тридевять земель. Их дом рядом с человеком.
Читать пословицы
Есть на земле птицы, заливистые и звучные трели которых радуют всё живое вокруг. Люди издревле пытались подражать звукам, издаваемым птицами. Пение крылатых пташек – это первая музыка, которую услышал, осознал и полюбил человек. Птицы поют – и всё живое ликует! Все заботы уходят куда-то далеко-далеко, душа наполняется радостью. Слушаешь и понимаешь – как прекрасен мир, как гармонична природа, как чудесна жизнь. Певчие птицы – неутомимые труженики, настоящие пропагандисты вдохновенной природной музыки.
Читать пословицы
Человек грамотный – и этим многое сказано. Ценится грамотный инженер, грамотный руководитель, грамотный служащий. Как стать знающим, компетентным человеком? Нужно овладевать знаниями, приобретать навыки, умения, ставить перед собой цели и стремиться достичь их. Если человек твёрдо настроен на то, чтобы стать грамотным, то он им станет.
Читать пословицы
Живут на планете Земля птицы. Летают, воркуют, сооружают гнезда. Кому-то из них нравится селиться рядом с человеком. Некоторые птицы не только чувствуют себя комфортно рядом с человеком, но и не прочь пообедать за его счёт. Читать пословицы
Грозны и опасны хищные птицы. Природа наградила их отличным зрением, тончайшим слухом, надёжным клювом, крепкими крыльями, сильными лапами. Хищные пернатые безжалостны и агрессивны. В их рацион питания входят небольшие млекопитающие, сородичи-пернатые, падаль. Иногда они готовы расправиться с теми, кто превышает их в размерах. Семейства ястребиные, соколиные, скопиные и совиные – это и есть семейства хищных птиц.
Читать пословицы
Лишь немногие птицы остаются зимовать на родине, ведь суровые зимние условия не все пернатые выдерживают. Птиц, покидающих родные края осенью и возвращающихся весной, мы называем «перелётными». Летят перелётные птицы, немало испытаний ждёт их на далёком пути, но они летят, гонимые сильным инстинктом перелёта. Миграции для птиц – это не стресс, это нормальные звенья в годичном цикле жизни, с которым спаяна вся ритмика птицы, ее физиология. Перелётные птицы летают по своим законам, по своим пролётным путям.
Читать пословицы
Есть такой хороший термин – братство. Есть кровное братство, а есть братство по духу. Настоящего, истинного братства никто разрушить не может. Потому что трудно разрушить сообщество здравомыслящих людей, связанных определенным состоянием духа и уровнем сознания, объединенных принципами нравственности и морали. Дружба – это понятие вечное. Дружба в огне не горит и в воде не тонет.
Читать пословицы
Доверие консолидирует в себе следующие понятия: откровенность, честность, уверенность в чьей-то добросовестности, искренность. Полное доверие, равно как и полное недоверие, редки. Человеку свойственны сомнения, ему присуща природная недоверчивость. Низкий уровень взаимного доверия приводит к конфликтам, интригам. Доверие в личной жизни, в бизнесе, может способствовать достижению больших результатов, привести к развитию. И, наоборот, недоверие ведёт к регрессу, люди теряют мотивацию, относятся друг к другу всё хуже и хуже. В вопросах доверия, как и во многом трудом, нужен разумный компромисс.
Читать пословицы
Лес является родным домом для многих видов животных. Лес – это природный ансамбль, в нём много кто уживается. Ряд животных чувствуют себя в лесу комфортно. У них сформировался свой рацион питания. Хищники – лисы, волки, медведи – суровы и агрессивны. Такие животные, как зайцы, мыши, суслики, бурундуки, косули, спасая свою шкуру, вынуждены скрываться от них. Волки нападают не только на животных небольших размеров, но и на крупных особей: на оленей, лосей, кабанов. Это желание утолить голод, инстинкт хищника!
Читать пословицы
detskiychas.ru
Пословицы и поговорки о профессиях
Пословицы и поговорки о профессиях/занятиях
Врач (0-61.00)
Где много лекарей, там много и недугов Здоровому врач не надобен У всякой лекарки свои припарки Лекарь свой карман лечит
Священник (1-41.20)
Без попа не приход Всякий поп свою обедню служит Кому убыток, а у попа прибыток Каков поп, таков и приход Мера не поповский карман: дно имеет Лучшую мерлушку попу на опушку Не бывает у попа сдачи, а у портного остачи Не суди попа, на то черти есть Не наше дело попа учить, пусть его черт учит Поп ждет покойника, а судья – разбойника От вора – дубинкой, от попа – полтинкой Поп ждет покойника богатого, а судья – тягуна вороватого
Дьякон (1-41.40)
Поп да дьяк в ручку глядят
Певец (1-71.45)
Певцы да плясуны – первые люди на миру
Приказчик (2-23.00)
Бог сотворил два зла: приказного да козла Приказный – безотвязный: стоит над тобой, как черт над душой
Переписчик бумаг (3-21.15)
Писаря пируют, а мужики горюют
Повар (5-31.00)
Повар и духом сыт бывает Кашевар живет сытее князя
Чиновник (3-10.00)
Маленький чиновник хуже лихорадки
- Без топора — не плотник, без иголки — не портной.
- Всякий человек по делу узнаётся.
- У кузнеца рука легка: была бы шея крепка.
- Какова пряха, такова на ней рубаха.
- Думает плотник с топором.
- У кузнеца – что стукнул, то гривна.
- Не молот железо куёт, а кузнец.
- Портной без кафтана, сапожник без сапог, а плотник без дверей.
- В понедельник Савка — мельник, а во вторник савка — шорник.
- Шахтёру шахта, что птице — небо.
- Не проси у кузнеца угольев (либо нет, либо самому надо).
- У кузнеца руки черны, да хлеб бел.
- У плохого мастера всегда инструмент виноват.
- Хорошего мастера по ухватке видно.
- Бракодел остаётся не у дел.
- Всяк мастер на выучку берёт, да не всяк доучивает.
- Где сшито на живую нитку, там жди прорехи.
- Гуляй, да дела не забывай.
- Клин плотнику товарищ.
- Дела вести — не лапти плести.
- За всё берётся, да не всё удаётся.
- Как ни замазывай лаком, брак останется браком.
- Дело мастера величает.
- Кто умет золотом шить, не пойдёт молотом бить.
- Дело — не комар: от него не отмахнёшься.
- Когда сумеешь взяться за дело — и снег загорится, а не сумеешь — и масло не вспыхнет.
- Корявое умей делать гладким, а горькое — сладким.
- Дело толком красно.
- За все дела браться — ничего не сделать.
- Красивое слово — серебро, а хорошее дело — золото.
- Кроить — не шить: после не распорешь.
- Не говори, чему учился, а покажи, чему научился.
- Не дивись на человека, а на его дела.
- Не игла шьёт, а руки.
- Не просит ремесло хлеба — само кормит.
- Не тот хорош, кто лицом пригож, а тот хорош, кто на дело гож.
- Не учи безделью, учи рукоделью.
- Не худое ремесло, кто умеет сделать и весло.
- Нельзя быть мастером на все руки.
- Семь дел в одни руки не берут.
- Сегодня сапоги шьёт, завтра пироги печёт.
- Смекалка во всяком деле выручит.
- Топор одевает, топор обувает.
- Топор острее, так и дело спорее.
- Терпенье даёт уменье.
- У всякого дела свои пределы.
- Не горшок угодник, а стряпуха.
- У хорошего пильщика пила острая.
- Уголёк — как золото: и блестит и ценится.
- Удалой на все руки не знает ни в чём муки.
- Хорошее дело два века живёт.
- Чтобы научиться плавать, надо лезть в воду.
- Шить не будешь, портным не станешь.
- Всякое дело мастера красит.
- Всякому молодцу ремесло к лицу.
- В больших делах пустяков нет.
- В огне и железо плавко.
- Вертел и этак и так, а вышел брак.
- Дело холода не терпит.
- Дело шутки не любит.
- Добрый портной с запасом шьёт.
- Доброе дело само себя хвалит.
- Для рук умелых — всюду дело!
- Если танцевать не умеешь, не говори что каблуки кривые.
- Кто за всё берётся, тому ничего не удаётся.
- Кто не умеет рисовать, должен растирать краски.
- Кудри завивай, да про дело не забывай.
- Люби дело — мастером будешь.
- Мастерство везде в почёте.
- Мастерства за плечами не носят, а с ним добро.
- Мастером нельзя родится, мастерству надо учиться.
- На воду без вёсел не спускайся.
- На глаз надейся, а отвесом проверяй.
- Не в том хороша, что черноброва, а в том, что дело своё хорошо делает.
- От учёного набирайся ума, а от мастера — сноровки.
- Одно дело делай, другого не порть.
- Откладывай безделье, да не откладывай дело.
- Плотник топором думает.
- По закладке мастера знать.
- По плану скроишь, по вкусу сошьёшь.
- Первый блин всегда комом.
- Про нашу пряжу худо не скажут.
- Пальцем хлеба не отрежешь.
- У кого много дел впереди, тот назад не оглядывается.
- Умей дело делать, умей и позабавиться.
- Умей работать, умей и помощников подбирать.
- Уменье везде найдёт примененье.
- Хорошее железо не ржавеет.
- Что знаешь, что умеешь, тои за плечами носишь.
- Чего в другом не любишь, того и сам не делай.
- За всякое дело берись умело.
- Кривое колесо клеймом не исправишь.
КГУ «Областная специальная коррекционная школа-интернат № 2 для детей с задержкой психического развития и интеллектуальными нарушениями ,город Атбасар» управление образования Акмолинской области
Пословицы и поговорки о профессиях/занятиях
Подготовила: Гавриленко Д.С.
Атбасар,2015
Татарские пословицы о труде
Кем эшләми — шул ашамый.Кто не работает — тот не ест.
Матурлык туйда кирәк, эшчәнлек көн дә кирәк.Красота нужна на свадьбе, а трудолюбие каждый день.
Агачныы яфрак бизи, кешене хезмәт бизи.Дерево украшают листья, а человека труд.
Хезмәте каты — җимеше татлы.Твердый труд – плод сладкий.
Яхшы эш үз — үзен мактый.Сам сделал – сам похвалил.
Эштә — эшләки, сүздә — сандугач.В работе не годен, а на словах — соловей.
Оста кулда балта да — пәке.Все в руках мастера – нож.
Осталык — иң зур байлык.Мастерство – это самое дорогое.
эш беткәч уйнарга ярый.Работу закончил — играть можно. (Кончил дело – гуляй смело).
Булыр кеше эшеннэн билгеле.По работе мастера видно.
Кырмыска кебек эшчэн.Работящий как муравей.
Плансыз эш — тозсыз ашНепродуманная работа, как суп без соли.
Сүз күп җирдә эш аз була.Где много слов, там мало дела.
Тик торганга шайтан таягын тоттырган.Бездельнику черт дал свою палку подержать.
Тирләп эшләсәң, аш тәмле була.Заработанное потом, вкусным бывает.
Эш башына юньсез кеше килсә, эш кирегә китәр.Если работой руководит незнающий человек, работа не ладится.
Эш кешене төзәтә, ялкаулык — боза.Работа человека исправляет, а лень портит.
Эш сөйгәнне ил сөйгән.Кто любит работу, того любит страна.
Эше юк әтәч булып кычкырыр.У кого нет работы, как петух закукарекает.
Эшең калса иртәгә, чуан чыгар җилкәңә.Если отложишь работу на завтра, чирей выскочит на плече.
Эшле кешегә иң зур җәза — тик тору.Для работящего человека самое большое наказание — это безделье.
Эшле килер — эш арттырыр, эшсез килер — эш калдырыр.Работящий придет – работу перевыполнит, неработящий – забросит.
Эшлегә көн җитми, эшсезгә көн үтми.Для работящего дня не хватает, а для бездельника день бесконечен.
Эшлисе килмәгәннең эче авыртыр.Кто не хочет работать, у того живот заболит (смысл в том, что кто не хочет работать, придумает любую причину)
Эшләгән туңмас, эшләмәгән уңмас.Кто работает – не замерзнет, а кто не работает, тому не повезет.
Дуслык ашта беленми, эштә беленә.Ученье не за столом, ученье — в труде.
ПОВАР В КАРТИНАХ, ЦИТАТАХ, АФОРИЗМАХ
Короли воздвигают свои статуи, священники возводят соборы. Повар же не оставляет никаких памятников, помимо крошек. Редчайшие его творения отправляются под судомойные скребки и щетки. Величайшим его блюдам начертано попасть в выгребную яму. Лоуренс Норфолк, ”Пир Джона Сатурналла”(2014)
Нет плохих продуктов — есть плохие повара. Или только очень хорошие. Середины тут не бывает! Вильям Похлебкин (1923 – 2000), крупнейший знаток русской кулинарии
Тем, кто говорит, что кулинария — не такое высокое искусство, как живопись и скульптура, я могу сказать, что у них задницы вместо голов! Оно гораздо выше! Работы скульптора вечны, в то время как величие повара измеряется тем, насколько быстро исчезают его творения. Истинный мастер должен создавать шедевры каждый день. Уго Ди Фонте, «Дегустатор”(2002)
Открытие нового блюда значит для человечества больше, чем открытие новой звезды… Жан Антельм Брилья-Саварен (1755 – 1826), французский философ и кулинар, автор знаменитого трактата ”Физиология вкуса”
Угощать приятного вам человека блюдами собственного изготовления — несравненное удовольствие. Карен Бликсен, “Прощай, Африка!” (1937)
Врачи непрестанно трудятся над сохранением нашего здоровья, а повара — над разрушением его; однако последние более уверены в успехе. Дени Дидро (1717 – 1784), французский писатель, философ-просветитель и драматург
Счастье — это хороший счёт в банке, хороший повар и хорошее пищеварение. Жан-Жак Руссо (1712 — 1778), французский философ и писатель
Бог создал пищу, а дьявол поваров. Джон Тэйлор (1580- 1653), английский писатель и поэт
Лучше поварского дела только хороший джаз и долгий секс. Януш Леон Вишневский, “Одиночество в Сети”(2001)
Слушать музыку во время еды — обида для повара и для скрипача. Гилберт Кит Честертон (1874-1936), английский писатель, поэт, эссеист
Чем хуже готовят повара, тем вежливей должны быть официанты. Михаил Владимирович Генин (1927 – 2003), писатель-сатирик и афорист
Слишком много поваров – прощай похлёбка Английская пословица
Земля еще и потому щедра, Что в мире существуют повара!… Благословенны их простые судьбы, А руки, будто помыслы чисты. Профессия у них добра по сути: Злой человек не встанет у плиты. … Пускай твердят про вечность летописцы, Пусть трагик воспевает пыль эпох. А я — о прозе. О еде. О пище. Ведь, если где-то существует Бог, Его я вижу у плиты великой, — Распаренного, с черпаком в руке. С загадочною, доброю улыбкой. И — непременно – в белом колпаке. Роберт Рождественский (1932 – 1994), советский поэт и переводчик.
Джозеф Збуквич, «Повар»
- ПУТЕВОДИТЕЛЬ БАРМЕНА-БИБЛИОФИЛА: КОКТЕЙЛИ ВЕЛИКИХ ПИСАТЕЛЕЙ США
- ЗАКУСКИ ОТ ПИСАТЕЛЕЙ. МИХАИЛ БУЛГАКОВ
- ОБРАЗЫ ОБЖОР В ХУДОЖЕСТВЕННОЙ ЛИТЕРАТУРЕ
- Фаст-фуд древнеримского периода
- ХЕМИНГУЭЙ – БАР И ЧЕЛОВЕК
Кулинарные пословицы и поговорки
Многие русские пословицы состоят из двух соразмерных, рифмующихся частей. Пословицы, как правило, имеют прямой и переносный смысл (мораль). Часто существует несколько вариантов пословиц с одной и той же моралью (моральная инварианта). Пословицы отличаются от поговорок более высоким обобщающим смыслом.
Была бы курочка, а приготовит и дурочка. Кашу маслом не испортишь. Один с поварешкой, а семеро — с ложкой! Из той же мучки, да не те ручки. Голод — лучший повар. Голодное брюхо ко всему глухо. Чайник, за которым наблюдают, никогда не закипает. Дорога ложка к обеду. Сам кашу заварил, сам и расхлебывай! Всякому овощу свое время. Кто поздно пришел, тому обглоданный мосол. Ни рыба, ни мясо. Кашу маслом не испортишь. Остатки сладки. О вкусах не спорят. Кто кофе пьет, того бог убьет. Кто пьет чай, тот спасенья не чай. Постись духом, а не брюхом! Кушанье познается по вкусу, а святость по искусу. Что посеешь, то и пожнешь. Первый блин, да комом. По усам текло, да в рот не попало. Живет, как сыр в масле катается. Мельница сильна водой, а человек — едой. На одно солнце глядим, да не одно едим. Без мяса щи — хоть штаны полощи! Иного за стол сажают, иного из-под стола гоняют. Кому пироги да пышки, а нам желваки да шишки. Этот квас не про вас. Кабы знать да ведать, где ныне обедать. Хлеб на стол, так и стол престол; а хлеба ни куска – так и стол доска. Что испекли, то и съедим, а завтра поглядим. С кем соль хлеб водишь,на того и походишь. У чужой еды и вкус чужой! Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Брюхо не мешок — в запас не наешься. Хлеб всему голова
Пословицы, поговорки и афоризмы про зарплату
Заработанный хлеб сладок.
Заработать-то и дурак сможет, а заработок и умный всяк распределит.
Производительность и зарплата — два родных брата.
Сколько поработаешь, столько заработаешь.
Что заработал, то и получил: ударник — хлеб, а лодырь ничего.
Заработанная копейка гвоздем прибита, а даровая не задержится.
Заработанная копейка дороже краденого червонца.
Заработанный ломоть лучше краденого (чужого) каравая.
Доход не бывает без хлопот.
У богатого барыши, а у бедного — шиши.
Каждый мечтает зарабатывать столько, сколько он тратит.
Наши недостатки есть продолжение нашей зарплаты.
Если ваша жизнь заполнена грустью, то ваша зарплата наверняка смешна.
Люди тратят здоровье, чтобы заработать деньги, а потом тратят деньги, чтобы вернуть здоровье.
Заработок мужчины видно по нарядам его жены.
Чем ближе зарплата, тем крепче поцелуи жены.
Жена как «чёрная дыра» – вся зарплата уходит туда.
Зарплата бюджетника, как импотенция: сколько ее не поднимай — все равно падает!
Потолок зарплаты зависит от пола.
Зарплата — это еще одно доказательство того, что работать на других невыгодно.
Когда у дубов липовая зарплата, выкорчевать их очень сложно.
Все хорошо в меру. Кроме зарплаты.
Зарплата должна быть такой, чтобы получая пенсию, мы не сожалели за бесплатно проработанные годы.
Ничто так не ограничивает размеры зарплаты, как мировоззрение.
От жены можно скрыть все, кроме зарплаты.
На то и жалование, чтобы на него жаловаться.
Чем бы жена ни тешилась, лишь бы не моей зарплатой.
Размер всегда имеет значение, особенно если это размер заработной платы.
Тому, кто много зарабатывает – никогда не хватает.
Ничто не смешит на работе так, как зарплата.
Кризис — это когда все предлагают потратить деньги и никто не предлагает их заработать.
При наличии желания неплохо заработать, у многих отсутствует стремление хорошо поработать.
Высшее образование дает возможность нам заработать на хлеб, а самообразование — на икру и на масло.
Пословицы и поговорки на тему «Профессии»картотека по окружающему миру (старшая группа)
Пословицы и поговорки о профессиях.
Профессия портной:
- Шить не будешь – портным не станешь.
- Добрый портной с запасом кроит.
- Какова пряха, такова и рубаха.
- Без топора не плотник, без иголки не портной.
- Портной без кафтана, сапожник без сапог, а плотник без дверей.
Профессия учитель:
- Учитель, что родитель – о добре помышляет
- Учитель в школе, что посев в поле.
- По ученику и учителя судят
- Родитель создает тело, а учитель душу.
- Почитай учителя, как родителя
Профессия повар:
- Добрый повар стоит доктора
- Повар с голода не умирает.
- Повар и духом сыт бывает.
- Не все те повара, у кого ножи долгие.
- Плохой повар любое кушанье испортит.
- Повару — первый кусок.
- Хороший повар и в бою кашу сварит.
- Кондитерское дело — не ремесло, а искусство.
Профессия доктор:
- Больному нужен врач, а голодному калач.
- Верь не болезни, а врачу.
- Если врачу не веришь – болезнь не одолеешь.
- Один хороший лекарь вылечит скорее, чем сорок плохих.
- Об искусстве лекаря судят после выздоровления.
- Где много лекарей, там много и больных.
- У врача лечись, а у умного учись.
Профессия продавец:
- Покупатель дома хвалит, а продавец – в лавке.
- Хорош продавец: копейку в ящик, да пятак за сапог.
- Продавец что стрелец: оплошного ждет.
Профессия воспитатель:
- Кто детям потакает, тот потом слезы проливает.
- Из молодого, как из воска: что хочешь, то и вылепишь.
- Детей учить – не лясы точить.
- Воспитать ребенка – не выпустить цыпленка.
- Наказывать легче, воспитывать труднее.
- К чему ребенка приучишь, то от него и получишь.
Профессия рыбак:
- Рыбак рыбака видит из далека.
- Не всяк рыбак, кто раз рыбу поймал.
- Хороший рыбак должен по клеву знать, что рыбу сазаном звать.
- Один в море не рыбак.
- Дедка рыбак – туда же и внуки глядят.
- Река рыбака уважает, на хребте своем таскает.
- Болтуна выдать по слову, а рыбака по улову.
Профессия плотник:
- Плотник топором думает.
- Не топор тешет, а плотник.
- Плотник без топора, что изба без угла.
- Плотник стукать охотник.
- Клеек да рубанок — друзья плотнику.
- Плотник и в поле работник.
- Плотника не шуба греет, а топор.
Военные профессии.
Танкист:
- Там погибнет вор-фашист, где проедет наш танкист.
- От врагов одни останки оставляют наши танки.
- В бою стоянка хуже всего для танка.
- Танк любишь — победу добудешь.
Пограничник:
- Врагов бояться — пограничником не быть.
- За пограничником — как за каменной стеной.
Моряк:
- Крепка рука у советского моряка.
- От зорьки и до зорьки моряки на вахте зорки.
- Знает враг, как дерется наш моряк.
- Морской волк во всем знает толк.
- Солдат бьет врага в поле, а моряк — в море.
- Умей быть матросом, чтобы быть адмиралом.
Профессия садовник, садовод:
- Каков сад, таковы и яблоки.
- Сад красен оградой, а лоза — виноградом.
- У хорошего садовода хороший сад.
- Хорош садовник — крупен крыжовник.
- Сады садить, так огороды городить.
Профессия пахарь, земледелец:
- Вовремя пашешь — веселей пляшешь.
- Глубже вспашешь — больше хлеба возьмешь.
- Хочешь жить счастливо, паши не лениво.
- Кто пахать не ленится, у того хлеб родится.
- Глубже пахать — больше хлеба видать.
- Не ленись с плужком — будешь с пирожком.
- На пашне одно знай: плуга из рук не выпускай.
- Пахать — не в дуду играть.
- Пахать — не руками махать.
- У пахаря рука черна, да хлеб бел.
Профессия пастух:
- Добрый пастух не о себе печется, о скотине.
- Без пастуха и овцы — не стадо.
- Каков пастух, таково и стадо.
- Коровы с поля — пастуху воля.
- Плохой пастух, который к волчьему вою глух.
- Пастуху дремать, так стада не видать.
Профессия мельник:
- Не все работа у мельника, а стука много.
- Мельник — не бездельник, хотя дела нет, а топор из рук нейдет.
- Не боится мельник шуму — им кормится.
- На мельника вода работает.
Профессия тракторист:
- Трактор в поле что танк в бою.
- Трактор в поле — жизнь в раздолье.
- Трактор есть — хлеба не перелезть.
- И трактор имеет характер.
- Нынче в поле тракторист, завтра в армии танкист.
- Каков тракторист — таков и трактор.
- Хороший тракторист что артист.
- Трактор-то и глубоко дерет, да тракторист мелко берет.
- Были времена — любили гармониста, а теперь время настало — любят тракториста.
Кулинария – цитаты и афоризмы
>> Все темы цитат >> Еда, Кулинария Приготовление пищи – удовольствие, к сожалению, ежедневное. Некая американская домохозяйка
Одно и то же блюдо никогда не бывает одно и то же. Ален Лобро
Кулинария – это вопрос времени. В общем и целом, чем больше времени, тем лучше результат. Джон Эрскин
Архитектор прикрывает свои ошибки плющом, хозяйка – майонезом.
Брак – весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить. Альберто Сорди
Плохо, если жена умеет готовить, но не хочет; еще хуже, если она не умеет, но хочет. Роберт Фрост
Когда мужчина готовит, он никого не терпит рядом с собой. Но если готовит женщина, он то и дело лезет на кухню. Люсиль Болл
Чтобы приготовить рагу из зайца, надо, как минимум, иметь кошку. Владимир Масс и Михаил Червинский
Чеснока никогда не бывает чуть чуть.
Если ты готовишь себе все кашу да кашу, смени хотя бы горшок. Веслав Малицкий
Жизнь есть последовательность человеческих дел, большая часть которых имеет предметом добывание и приготовление пиши. Плутарх
Поварскому делу можно научиться, но хорошо жарить мясо — это талант. Антельм Брийа-Саварен
Открытие нового блюда важнее для счастья человечества, чем открытие новой звезды. Антельм Брийя-Саварен
Поцелуи приходят и уходят, а кулинарное искусство остается. Джордж Мередит
С тех пор как кулинария усовершенствовалась, люди едят вдвое больше того, чем требует природа. Бенджамин Франклин
Повар мыслит порциями. Эмиль Кроткий
Как правило, человек, умеющий хорошо приготовить омлет, больше ничего не умеет готовить. Хилари Беллок
Вкус кухни приятней, чем ее запах. Томас Фуллер
Из всех приправ самая лучшая — огонь. Продик
Всякая национальная кухня — это прежде всего кухня бедных людей. Эдмонда Шарль-Ру
Еше ни одна женщина не прожила достаточно долго, чтобы испробовать все рецепты, вырезанные ею из газет и журналов.
Телевидение породило два новых вида спорта для зрителей: порношоу и кулинарные шоу. Мейсон Кули
Муж, который героически съедает все. что готовит жена, будет жить мирно, но недолго. Фрэнк Хаббард
Жизнь слишком коротка, чтобы фаршировать грибы. Шерли Конран
citaty.su
Презентация «Есть такая профессия. Шеф-повар»
Слайд 1
Есть такая профессия… Это не ты выбираешь профессию, а профессия выбирает тебя. Эндрю Доренбург Шеф-повар
Слайд 2
Правильное питание – это не просто питание, а залог нашего здоровья, красоты и жизни, и настоящее искусство. Хороший повар — как художник, С палитрой фруктов, крема, роз Творит роскошество пирожных, Знаток рецептов, вкусов, доз. Он музыкант — хороший повар! Создать из гаммы вкусовой Концерт — на это, право слово, Способен повар лишь большой. Хрустящей корочки ваятель, Жонглер, артист, колдун, нюхач , Магистр-естествоиспытатель, Великий фокусник, трюкач. .. В поэзии кудесник слова Кратчайший знает к Музе путь. И как поэт, хороший повар Откроет нам, в чем соль и суть. Как кутюрье диктует моду, Так повар, напустив туман, Во вкусах делает погоду, Ас кухни, истинный гурман. А для голодного народа В горячих белых облаках Чревоугодию в угоду Вершит обилье и размах.
Слайд 3
Что же такое идеальный шеф-повар? Он должен сочетать в себе любопытство, сдержанность, стремление к самосовершенствованию и терпению. Вот высказывания шеф-поваров о том, какие качества они хотели бы видеть в своих помощниках: «Опыт работы в критических ситуациях и в хороших ресторанах», «разносторонние навыки, полученные в кулинарной школе», «возможность научиться от него чему-либо», «чтобы это был тот, кого я могу учить на ходу», «желание учиться и доставлять людям удовольствие».
Слайд 4
Мир кулинарии так же многообразен, как и вся мировая культура. По большому счету, еда — это часть культуры . Повара — это волшебники и маги, способные из самых обычных продуктов приготовить изысканные блюда. Повар – не просто специалист, который может приготовить блюдо технологически правильно и в строгом соответствии с рецептом, а ещё и человек, влюблённый в свою работу и получающий от неё истинное удовольствие.
Слайд 5
Ремесло шеф-повара может стать высоким искусством. Тонкий вкус — одно из важнейших качеств повара. Его необходимо постоянно развивать. Один из путей — пробовать и отмечать, какие вкусы или сочетания вкусов вам приятны. Однажды поняв законы композиции, вы сами сможете сочинить симфонию.
Слайд 6
Что же должен знать повар? Повар готовит и оформляет кулинарные изделия массового спроса и на заказ. Однако его обязанности значительно шире. Повар составляет меню , рассчитывает необходимое количество сырья, делает заявки на необходимые продукты. Он же выступает и как товаровед: контролирует качество полученных продуктов, их соответствие заявке, ведет учёт расходования, товарную отчетность. Организует хранение продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Повар ухаживает за кухонным оборудованием: чистит, собирает и разбирает. Приготовление пищи начинается с подготовительных операций. Повар перебирает , моет продукты, нарезает и т.д. И затем готовит блюдо в соответствии с рецептурой. Когда блюдо готово (это определяется не только по виду и запаху, но и с помощью контрольно-измерительных приборов), повар раскладывает его по порциям, оформляет для подачи к столу.
Слайд 7
Обучение поваров – дело тонкое и долгое .
Слайд 8
Состоявшийся повар никогда не останется без работы. Чтобы стать хорошим кулинаром, одних способностей и желания готовить мало. Нужно получить необходимые технологические знания, постоянно консультироваться со специалистами, практиковаться в профессиональных, бытовых и даже походных условиях.
Слайд 9
Успех – это 10% таланта и 90% трудолюбия.
Слайд 10
Сегодня повсюду открываются пиццерии, кафе, бары и рестораны
Самой важной составляющей любого предприятия общественного питания является квалифицированная команда специалистов, среди которых повар – ключевое звено. о
Слайд 11
А раз так, то профессия повара будет постоянно востребована. Хороший специалист по приготовлению пищи нужен везде – в роддоме, в детском саду, на заводе, в современном офисе и в шикарном ресторане.
Слайд 12
Вот немного из того, чтобы я хотела рассказать вам о поварах
Неважно создают ли они кулинарные шедевры или же готовят простую, но от этого не менее вкусную пищу, главное что они любят свою работу!. Слайд 13
Слайд 13
гЕдутите кристина , обучающаяся 9 б класса моу « сош №12» г.воркуты , республики коми
Пословицы о труде и профессиях
В добрых руках работа спорится. Глаза боятся, а руки делают. Пчела мала, а и та работает. Шевелись, чтобы денежки велись. Кто на все руки, у того нет скуки. К чему душа лежит, к тому и руки приложатся. Как ты к работе, так и работа к тебе. Ленивые руки не родня умной голове Кто не работает, тот не ест. По работе и работника знать. Работа всякую дурь выгоняет. Работаешь добросовестно, так и в глаза людям глядеть не coвестно. По работе и плата, по товару и цена. Что потопаешь, то и полопаешь. Работай-ка, не зевай-ка: лето — гость, зима — хозяйка. Работай смелее — будешь жить веселее.
Сперва аз да буки, а там и науки. Учение да труд к славе ведут. Учение — путь к умению. Чему учился, тому и пригодился. Не стыдно не знать, стыдно не учиться. Счастье тот добывает, кто учением ума набирает. Корень учения горек, да плод его сладок. Учиться всегда пригодится. Кто грамоте горазд, тому не пропасть. Грамоте учиться — всегда пригодится.
Заработанный ломоть лучше краденого каравая. Не заработав, не поешь. Трудовая копейка велика. Трудовая копейка до веку живет. Деньги счет любят. Трудовые деньги век кормят. Трудовая денежка — мозольная.
У лентяя хребет не болит. Ленивого и по платью узнаешь. Кто ленив сохой, тому весь год плохой. У ленивой пряхи и про себя нет рубахи. Отсталый да ленивый всегда позади. Проленишься, так и хлеба лишишься. У ленивого, что на дворе, то и на столе. У ленивого и крыша течет и печь не печет.
Терпенье и труд всё перетрут. Не затем руки, чтобы зря болтались. Без труда не вытащишь и рыбку из пруда. Кто любит трудиться, тому без дела не сидится. Землю солнце красит, а человека — труд. Человек от лени болеет, от труда здоровеет. От безделья дурь наживается, в труде воля закаляется. Труд на ноги становит, а лень валит. Без труда нет и плода. Ученье и труд рядом живут. Счастье не в богатстве, а в труде. Где охота и труд, там поля цветут. К чему стремился, того и добился. От тунеядца, как от быка: ни шерсти, ни молока. Маленькое дело лучше большого безделья. Не учи безделью, учи рукоделью. Бездеятельность — сестра болезни. И камень лежа мохом обрастает. Под лежачий камень и вода не течет. Кто не работает, тот отдыха не знает. После дела и погулять хорошо. Белоручка не работник. Белые ручки чужие труды любят. На скорую ручку — комком да в кучку. Наскоро делать — переделывать. Сбил, сколотил — вот колесо; сел да поехал — ах, хорошо! Оглянулся назад: одни спицы лежат. Делано наспех, а сделано на смех. Как ни замазывай лаком, брак останется браком. Бракодел остается не у дел.
Смешно и вкусно
Смех не только продлевает жизнь, но и сжигает калории! Поэтому, для того чтобы покушать – нужно от души посмеяться. Забавные, смешные и прикольные статусы о еде.
1. Традиционное женское развлечение – выносить мозг мужикам и сидеть на диетах.
2. Победить в стране бедность? Просто заставьте всех работать так, как они жрут.
3. В безуспешных попытках стать умнее – блондинки начали обитать в суши барах.
4. Одни едят еду, другие едят мозги.
5. Перед тем, как рассуждать про еду – неплохо бы перекусить.
6. Если ты хочешь вкусно пожрать – это еще не причина играть свадьбу!
7. С шоколадкой и жить становится немного вкуснее.
8. Самый сильный фактор, дестабилизирующий ход мыслей – не вовремя увиденная пироженка!
9. Чтобы заслужить прощение – дайте мне вкусной и сытной еды, а потом поговорим.
10. Милые девушки, вы постоянно постите рецепты вкусняшек… Научитесь вы уже хотя бы дома макароны варить!
11. Морковка помогает только в одном случае: ты хочешь жрать, но ты не хочешь, чтобы это чувство тебя покидало.
12. Кофе это чашка жидкого позитива, а не просто какой-то там «напиток».
13. Лучшие друзья, лучшие подруги, любовь, доверие… есть только пицца – она тебя всегда поймёт и всё простит.
14. Знаете, почему вода это основа всего мироздания? Сегодня я столкнулась с тем, что не смогла сварить кофе без воды.
15. Ой, не обманывай, ты оставил мне печеньки, не потому что любишь, а потому что считаешь меня толстой.
16. Только у нас в стране можно судить о достатке человека по частоте его посещения Макдоналдса.
17. Рецепт мужского борща: берете 55 кг женщины, ставите у плиты на 60 минут, а дальше ждёте, пока борщ не будет готов.
Игра в загадках про профессии
Мы в профессии играем По душе их выбираем, И мечтаем поскорее Мамы с папой стать взрослее, Чтоб не просто так мечтать, А кем быть решить и стать. Мальчик гордо самолет На веревочке везет. Он готовится к полетам, Значит, вырастет … (пилотом) У пилота Боря друг Красит краской все вокруг. На окне рисует дождик, Значит, вырастет … (художник) У художника сестренка Петь умеет очень звонко. Подпевают Насте птицы, Значит, вырастет … (певица) У певицы есть соседи – Близнецы Денис и Федя. Воду варят вечерами, Значит будут … (поварами) Повара с Валерой в ссоре, Он опять о вкусах спорит. Очень любит он дебаты, Значит будет … (депутатом) Депутат с Мариной дружит. Той, что вечно в танце кружит, Ведь красавица Марина Стать мечтает (балериной) Балерина дружит с Дашей. Даша кормит с ложки кашей Куклу-капризулю Катю — Подрастает … (воспитатель) Воспитатель ходит в школу Вместе с мальчиком веселым. Ян жонглирует мячом, Значит, будет … (циркачем) А у Яна есть братишка. Коля любопытный слишком, Он наукой увлеченный, Значит, вырастет … (ученым) Наш ученый с другом Васей Плавал дома на матрасе. Ловко обогнул диван Вася, храбрый … (капитан) Капитана Ксюша с Жанной Заразили кашей манной. А потом лечили щами. Стать хотят они … (врачами) Продавец зимой Олегу Продал три сугроба снега. Крепостей Олег лепитель – Значит будет он … (строитель) Труд строителя всем нужен, Нужен всем и вкусный ужин, Доктор, чтобы всех лечил, И учитель, чтоб учил. Летчик нужен, чтоб летать… Выбирай кем хочешь стать.