Стихи о витаминах

МОТАТЬСЯ

1) -а́юсь, -а́ешься; несов. 1. разг. Двигаться из стороны в сторону, качаться, болтаться. Почти непрерывно била молния, ухал гром, вверху, во внезапно спустившихся сумерках, мотались, надсадно скрипели и стонали вершины деревьев. Грибачев, Лес и степь. Рядом охала Катя. Глаза ее были закрыты, голова моталась. Гранин, Иду на грозу. бросились к подъезду. У молодого за спиной мотался, подпрыгивая, черный мешок. Б. Полевой, Золото. 2. прост. Проводить время в беготне, хлопотах, утомительных занятиях и т. п. — Я коня своего искал. Насилу нашел. Целый день и целую ночь мотался. Катаев, Сын полка. Спивак несколько дней еще мотался на попутных машинах по окрестностям, разыскивая политотдел армии, свою дивизию и полк. Овечкин, С фронтовым приветом. || Суетливо бегать; метаться1. В полутемном коридоре, неподалеку от двери технического кабинета, мотался взад и вперед Аркадий Ступин. Кетлинская, Дни нашей жизни. 3. прост. Скитаться, бродить, слоняться. — Бешеная собака! — отвечают мне, — графская; со вчерашнего дня здесь мотается. Тургенев, Собака. Я разбирал старую библиотеку в Остафьеве, родовом, теперь оскудевшем, именьи графов Остафьевых, последний потомок которых мотается еще где-то по свету. А. Н. Толстой, Портрет. 4. страд. к 1 (в 1 знач.). 2) -а́ется; несов. страд. к 2.

Мед

Мед — это натуральный продукт пчеловодства, который получается из цветочного нектара. Он очень полезен для нашего организма и имеет множество полезных свойств. Мед содержит витамины, минералы и антиоксиданты, которые способствуют укреплению иммунитета, улучшению пищеварения и общему оздоровлению.

Мед можно использовать в различных блюдах и напитках. Например, его можно добавлять в чай или кофе, чтобы придать им приятный вкус и аромат. А также мед отлично подходит для приготовления соусов и маринадов к мясным блюдам. Кроме того, мед можно употреблять с морковью и мандаринами, чтобы получить полезный и вкусный витаминный коктейль.

Мед также является отличным сладким десертом. Его можно смешать с макаронами или использовать в качестве начинки для тортов и пирожных. Кроме того, из меда можно приготовить ароматные и полезные кексики и печенье. Они получаются нежными и ароматными благодаря меду и другим ингредиентам, таким как молоко, мука и яйца.

Мед можно использовать и для приготовления варенья и джемов. Например, из меда и малины получается вкусное и ароматное малиновое варенье. Этот продукт легко готовится и отлично сочетается с маслом и тостами. Также мед можно использовать в качестве составляющей различных маринадов для мяса — он придает блюдам неповторимый вкус и аромат.

Цветочный мед

Цветочный мед — это натуральный продукт, получаемый пчелами при собирании нектара с цветущих растений. Он обладает сладким вкусом и множеством полезных свойств для организма. В состав меда входят такие компоненты, как микроэлементы, витамины, аминокислоты и ферменты, которые благоприятно влияют на здоровье.

Цветочный мед можно использовать в пищу самостоятельно или добавлять в различные блюда и напитки. Он прекрасно сочетается с множеством продуктов, таких как: мандарины, макароны, манго, масло, молоко, малина, мука и мясо. Благодаря своему сладкому вкусу и аромату, мед придает блюдам и напиткам особую изюминку и улучшает их вкусовые качества.

В кулинарии цветочный мед является незаменимым ингредиентом. Из него можно приготовить разнообразные десерты, кондитерские изделия и сладкие соусы. Например, мед можно использовать для приготовления маринадов для мяса, добавлять в тесто для пирогов, использовать в качестве подливы к оладьям или добавлять в смузи с фруктами.

Кроме того, цветочный мед полезен для организма. Он обладает противовоспалительными свойствами, стимулирует иммунную систему, помогает укрепить костную ткань и улучшает работу пищеварительной системы. Мед также восстанавливает энергию после физической нагрузки и помогает справиться с усталостью.

Итак, цветочный мед является полезным и вкусным продуктом, который можно использовать в пищу, добавлять в различные блюда и наслаждаться его благотворными свойствами для организма.

Липовый мед

Липовый мед является одним из вариантов меда, получаемого от нектара цветов липы. Цветение липы происходит в июне-июле и сопровождается обилием ароматных цветов, которые привлекают пчел. Благодаря своей высокой питательной ценности и приятному вкусу, липовый мед пользуется большой популярностью у потребителей.

Липовый мед отличается своим уникальным вкусом и ароматом. Он имеет сладкий, но нежный вкус с легкой кислинкой, и придает блюдам особый шарм. Кроме того, в составе липового меда присутствуют различные полезные вещества, такие как витамины, минералы и антиоксиданты, которые способствуют укреплению иммунной системы и общему улучшению здоровья.

Липовый мед можно использовать в самых разных блюдах. Он идеально сочетается с макаронами, придавая им нежный и сладкий оттенок. Также липовый мед отлично подходит для добавления в молоко, напитки на основе малины и манго, а также в качестве ингредиента в выпекании. Мука с липовым медом позволяет получить особенно ароматные и вкусные хлебобулочные изделия.

Приятным бонусом при употреблении липового меда является его целебное действие. Мед с липы имеет мягкое обезболивающее и успокаивающее действие, благодаря чему он часто рекомендуется при нарушениях нервной системы. Также липовый мед считается отличным средством для укрепления сердечно-сосудистой системы и повышения общего тонуса организма.

Как заготовить морошку

Учитывая уникальную пользу и недолгое хранение сочных ягод, широко практикуется заготовка морошки на зиму различными способами.

Варенье

Чтобы приготовить ароматное варенье из морошки, отбирают полностью вызревшие качественные ягоды.

Как приготовить:

1. Растворить 1 кг. сахара в 300 мл. закипевшей воды.
2. В течение 10 минут при средней температуре варить сироп.
3. Выложить в него 1 кг. предварительно промытых плодов.
4. Прокипятить на протяжении 30 минут.

Для усиления полезных характеристик готовят мед с морошкой с добавлением воды в соотношении 3:2:1. Ягоды подбирают не перезревшие.

Приготовление:

1. Мед разводят в воде и доводят до кипения.
2. Всыпают плоды.
3. Варенье доводят до закипания два раза, снимая посуду каждый раз на 8 часов.
4. На третий раз варят до готовности при низкой температуре, удаляя пену.

Компот

Дома варят полезный компот из морошки на зиму, используя зрелые, не утратившие плотности ягоды. Плоды перебирают, ополаскивают и распределяют по стерильным литровым банкам. Заполняют на треть объема. Добавляют по 150 гр. мелкого сахара в каждую емкость. Аккуратно вливают кипяток. Стерилизуют 20 минут и закатывают.

Моченые ягоды

Отличается хорошим вкусом и сохраняет пользу моченая морошка. Для приготовления, промытые качественные ягоды выкладывают в стеклянный стерильный сосуд, заполняя до плечиков рыхлыми слоями. Вливают до самого верха прохладную прокипяченную воду. Завязывают двойной марлевой салфеткой.

Хранят при 5-10 градусах. Не теряет вкусовых и целебных качеств моченая морошка почти два года.

Приготовление в собственном соку

Хорошо сохраняет полезные элементы морошка в собственном соку, для приготовления которой потребуются отобранные качественные ягоды и сахар в соотношении 2:1.

Как приготовить:

1. Плоды после промывания рассыпают по полотняной салфетке для удаления лишней влаги.
2. Выкладывают в эмалированную кастрюлю слоями, чередуя с сахаром.
3. Под крышкой держат в холодильнике 5-6 часов.
4. Откидывают на дуршлаг так, чтобы сок стекал в кастрюлю.
5. Кипятят жидкость 2-3 минуты при среднем нагреве.
6. Оставшиеся в дуршлаге ягоды перекладывают в ошпаренную кипятком банку,
7. Вливают сок и сразу закатывают.

Хранят в прохладе.

Морошку стоит включить в перечень домашних лекарственных растений. Используют не только приятные на вкус ягоды, но и листовые пластины, плодоножки, корешки, чашелистики.

Будьте здоровы!

Петрозаводск

Символы Карелии — морошка и калитки. Калитки — это пирожки, похожие на ватрушки, только овальной формы и из ржаного теста. Традиционная начинка для калиток — пшено или картошка. Морошка — болотная ягода ярко-оранжевого цвета, очень сочная. Из нее делают варенье, но еще вкуснее моченая морошка.

Основной едой карелов всегда была рыба, а главный специалитет — ряпушка. Это озерная рыба с белым мясом и ценной икрой. Еще карелы едят дичь, например лосятину или медвежатину. Популярный в Финляндии суп лохикейто — уху из лосося на сливках — карелы тоже считают своим национальным блюдом.

Где искать и сколько стоит:
Похлебка из лосятины — 420 Р в ресторане «Ягель»
Лохикейто — 280 Р там же
Жареная ряпушка — 290 Р в ресторане «Фрегат»
Морошка с сахаром — 575 Р в ресторане «Карельская горница»
Калитки — от 32 Р в пекарнях «Беккер»

Калитки лучше есть горячими: так вкуснее

Новосибирск

Моя приятельница Маша живет в Новосибирске. Она рассказала, какие сибирские блюда стоит попробовать.

Сугудай похож на тартар или севиче. Это свежепойманная или свежезамороженная рыба, которую режут на кусочки, солят, перчат, заправляют маслом и уксусом, добавляют лук. Популярная сытная выпечка — кулебяка, пирог, где несколько слоев начинки разделены блинчиками, и расстегаи, пирожки с отверстием сверху и рыбной начинкой. Из супов новосибирцы рекомендуют солянку из разных видов рыбы и суточные щи. Их готовят так: щи сутки держат в печи в горшочке с крышкой из теста. Еще сибиряки любят строганину: сырую подмороженную рыбу или подмороженное мясо оленя или косули.

Где искать и сколько стоит:
Строганина из мяса северного оленя — 740 Р в ресторане «#СибирьCибирь»
Суточные щи из квашеной капусты — 440 Р там же
Сугудай из муксуна — 299 Р в службе доставки «РыбаРис»

Короткие детские стихи о пользе витаминов

Витамины – это необходимые детскому организму элементы. Они не относятся к строительному материалу, задействованному в возведении и работе человеческого тела. При этом именно им приходится регулировать, нормализировать и стимулировать само «строительство», результатом которого является

Жизнь без витаминов невозможна, как и крепкое здоровье. И хоть доза витаминов, ежедневно необходимых детскому организму, исчисляется какими-то миллиграммами, она обязательно должна присутствовать в рационе! Однако зачастую молодые родители сталкиваются с такой сложной и порой неразрешимой проблемой, как отказ ребенка от употребления овощей и фруктов – основных источников витаминов.

МОРСКОЙ

-а́я, -о́е. 1. прил. к (в 1 знач.). Морской берег. Морской песок. Морская вода. Морская карта. ◊ смотрел на море, лунный свет, пароходы, корабли и радостно — вдыхал морской воздух. Гаршин, Встреча. || Происходящий, совершающийся в море, на море. Морской бой. Морское путешествие. || Живущий, растущий в море. Морские животные. Морские растения. 2. Связанный с мореплаванием или с военным флотом. Морское страхование. Морской флот. Морская пехота. Морской офицер. 3. Как составная часть некоторых зоологических и ботанических названий. Морская свинка. Морская звезда. Морской лев. Морской еж. Морская капуста. ◊ морская болезнь болезненное состояние, выражающееся в тошноте, головной боли и т. п., вызываемое качкой. — морской волк морской климат влажный климат без резких колебаний температуры, характерный для мест, близких к морю. морская миля условная путевая мера для измерения морских расстояний, равная длине одной минуты дуги земного меридиана — 1852 метрам. — морской узел — на дне морском найти

Калининград

Раньше я думала: раз Калининград соседствует с Прибалтикой, то специалитет здесь — балтийская килька. Но меня просветила знакомая родом из Калининграда. По ее мнению, главное гастрономическое сокровище бывшего Кенигсберга — это марципан, десерт из миндальной муки и сиропа. Кенигсбергский марципан особенный: по традиции в него добавляли больше горького миндаля, чем в других городах, а также розовую воду и сильнее запекали. Это делает кенигсбергский десерт ароматнее прочих.

В Калининграде есть два музея марципана — один в парке «Юность», другой в Бранденбургских воротах. Там представлены творения из марципана и рецепт кенигсбергского лакомства.

В музей в Бранденбургских воротах вход свободный. Музей в парке «Юность» работает только в выходные, вход — 200 Р. В эту сумму входит экскурсия и роспись марципана. По субботам проходят мастер-классы, где можно самому слепить и украсить фигурку из марципановой массы. Стоимость мастер-класса 500 Р, нужна предварительная запись.

Где искать и сколько стоит:
Кенигсбергский запеченный марципан от компаний Pomatti и Schwermer — от 75 Р за батончик
Коробка конфет из марципана — 480 Р там же или в лавках при музеях марципана

Описание

Морошку в народе называют болотным янтарем, царской ягодой. Встречается такое образное наименование, как северный апельсин.

Травянистый или полукустарниковый ягодный многолетник обладает ползучим корневищем. На прямостоячих тонких стеблях формируется две-три округлые пятилопастные морщинистые листовые пластины. Одиночный белый цветок развивается в начале июля на макушке побегов. Мужские и женские бутоны расположены на разных растениях.

Анализируя описание морошки отмечают, что плоды многолетника, представляющие собой сборную костянку, похожи на малину. В недозрелом виде желто-красные и плотные. Полностью спелые ягоды приобретают мягкость, прозрачность и оранжевый тон.

Растет царская ягода на болотистых участках Сибири, в тундре, лесной зоне, располагающихся в северном полушарии.

Состав, калорийность

Состав морошки представлен фитонцидами, органическими кислотами, среди которых лимонная и яблочная разновидность. Содержатся в спелых плодах:

• сахара (6-7,4 %);
• пектины;
• кумарины;
• дубильные вещества;
• пищевые волокна.

Выявлены в ягодах витамины: A, B1, B2, B3, E, аскорбиновая кислота.

Богат северный апельсин калием. Присутствует в составе железо, кальций, а также сера, магний, натрий. Входят в структурную формулу каротиноиды, фосфор, флавоноиды.

Средняя калорийность морошки на 100 грамм составляет 40 ккал. Гликемический индекс — 40 единиц.

МОТАТЬ

1) -а́ю, -а́ешь; несов. 1. (сов. намотать) перех. Круговым движением навивать (какие-л. нити) на что-л. или свивать во что-л. Мотать пряжу. Мотать шерсть в клубки. 2. чем. разг. Двигать из стороны в сторону; качать, трясти, махать. Мотая хвостом, За нагруженной снопами телегой Чинно идет жеребеночек пегий. Н. Некрасов, Саша. , зацепив ею за прядь своих — волос, мотая головой, отцепляла волоса. Л. Толстой, Анна Каренина. Возле коновязей две лошади мотали мордами, доставая корм из торб. Ажаев, Далеко от Москвы. || Движением головы выражать свое несогласие. еще мотала протестующе головой, хотя уже чувствовала, что не устоит перед напором доводов Ивана Степановича. Кочетов, Журбины. О Ковпаке и Рудневе он , видимо, ничего не знал. Ни наводящие вопросы, ни, наконец, поставленные в упор требования не помогли. Он мотал отрицательно головой. Вершигора, Люди с чистой совестью. 3. перех. прост. Заставлять двигаться из стороны в сторону, сильно качать, раскачивать. вышел из-за ширм да как хвать меня за волосья и давай раскачивать, как белье полощут, уж он меня мотал-мотал! Лейкин, Накануне чистого понедельника. За окном ветер мотал железный фонарь на столбе. С. Никитин, Мой знакомый леший. || безл., также без доп. О качке (на воде, в воздухе и т. п.). Миноносец сильно мотало на волне, и стоило большого труда удержаться на обледеневшей палубе. Степанов, Порт-Артур. Вагон сильно мотало. Трудно было устоять, а не только работать. Галин, Первенец пятилетки. 4. перех. прост. Изнурять, мучить. Целый месяц мотала меня лютая инфлюэнца. Чехов, Письмо Н. М. Линтваревой, 14 дек. 1891. 5. прост. Употребляется вместо глаголов идти, ехать, бежать. — Григорий, мотай за сеном. Шолохов, Тихий Дон. — Это ж в автобусе по Зарайской дороге, — протянул отец, — туда целый день мотать. Атаров, А я люблю лошадь. || повел. мотай(те). груб. прост. Убирайся (убирайтесь). — Эй, старый, что тебе больше всех надо? Мотай отсюда, пока сухой. Горышин, Тихие воды. ◊ мотать (себе) на ус запоминать с какой-л. целью, брать на заметку. Только ты слушай да на ус мотай. А. Островский, Бедность не порок. 2) -а́ю, -а́ешь; несов., перех. (сов. промотать2) и без доп. разг. Неразумно, нерасчетливо тратить, растрачивать (деньги, имущество). Деньги-то ее муж наживал не для того, чтоб она их мотала. А. Островский, Праздничный сон до обеда. Шутка ли, сколько вы на меня истратили — ужас сколько денег! Ах, как же вы любите мотать! Достоевский, Бедные люди.

МОСТ

-а и -а́, предл. о мо́сте, на мосту́, мн. мосты́, м. 1. Сооружение для перехода, переезда через реку, овраг, железнодорожный путь и т. п. Мост через реку. Железнодорожный мост. Понтонный мост. Разводить мосты. || перен. То, что соединяет что-л., служит связующим звеном между чем-л. Связующее звено, мост, по которому русский народ может перейти к социализму, Герцен видел, конечно, в общине и связанных с нею особенностях народного быта. Плеханов, Наши разногласия. 2. Помост, настил из досок и бревен. 3. обл. Холодные сени между передней и задней избой. Она долго и тщательно закрывала дверь в сени, которые в северных деревнях называют мостом. Л. Фролов, Глухая изба. 4. спорт. Прием в борьбе, при котором тело изогнуто грудью вверх с упором на затылок и пятки. 5. тех. Часть шасси автомобиля, трактора, в которой расположена передача от дифференциала к паре колес. Передний мост. Задний мост. 6. спец. Планка, на которой укрепляется ряд искусственных зубов.

МОСЬЕ

и мсьё, нескл., м. 1. Наименование мужчины (обычно присоединяемое к фамилии или к имени) во Франции, в дореволюционной России и некоторых других странах. || Обращение к мужчине: господин, сударь. — Я советовал бы вам, мсье, взять вот этот прекрасный револьвер. Чехов, Мститель. — Мосье Левитан, — говорила хозяйка, — почему вы не нарисуете на этом лугу породистую корову? Паустовский, Исаак Левитан. 2. разг. устар. Гувернер или учитель француз. Шум при этом стоял невообразимый, а мосье Гюгенет, строгий и деловитый, ходил между столами и наблюдал, чтобы не было шалостей. Короленко, История моего современника.

Сбор и хранение

Самостоятельный сбор морошки проводят обычно в августе, когда ягоды достигают спелости. Для целебных целей отделяют плодоножки, которые сушат отдельно, как и листья.

Организуют хранение морошки разными способами. Учитывают, что достигшие полной зрелости плоды быстро утрачивают вкусовые и товарные качества.

Ягоды можно высушить. Раскладывают на плотной бумаге при комнатных условиях. Регулярно сырье ворошат. Хранится сушеная морошка в стеклянной или картонной таре до двух лет.

Не утрачивает пользы до полутора лет замороженная морошка. Ягоды распределяют по небольшим пакетикам и кладут в морозилку.

МОСТКИ

-о́в, мн. 1. Настил из досок для перехода через реку, овраг, ручей и т. п. Мостки через ручей. ◊ Пройдя по длинным хлопающим по воде мосткам в дощатую купальню, Василий Никитьевич раздевался. А. Н. Толстой, Детство Никиты. || разг. Деревянный настил для пешеходов на улицах; дощатый тротуар. По одной стороне переулка — тянулись заборы садов, на другой стояли неказистые домики, перед ними проложены были деревянные мостки. М. Горький, Заметки читателя. 2. Помост, деревянная площадка на воде у берега какого-л. водоема для полоскания белья, причала лодок и т. п. Когда мы подошли к воде, то увидали новые широкие мостки —. Без мостков удить было бы невозможно, да и для мытья белья оказались они очень пригодны. С. Аксаков, Детские годы Багрова-внука. 3. Помост вокруг стен строящегося здания, являющийся частью лесов. Денисова, стоя на верхних мостках, махала рукавицей, указывала куда-то в глубь каменной коробки, темнеющей за переплетами лесов. Караваева, Родной дом.

МОРЩИНА

-ы, ж. Складка, бороздка на коже лица, тела. Худое, истощенное, желтоватое лицо его было все покрыто крупными морщинами —. Движения этих морщин составляли главную игру его физиономии. Л. Толстой, Война и мир. Теперь он видел на ее лице новые, незнакомые ему морщины: две сухие горестные складки по сторонам рта. Катаев, Катакомбы. || перен. Длинная узкая впадина, складка, сгиб, неровность на поверхности чего-л. Морщины на скатерти. ◊ Но остался влажный след в морщине Старого утеса. Лермонтов, Утес. Винты и колеса пароходов торопливо бьют воду — она покрыта желтой пеной, изрезана морщинами. М. Горький, Город Желтого Дьявола.

Макароны

Макароны – это популярное блюдо, изготовленное из пшеничной муки. Они имеют различные формы, такие как спагетти, лапша, фарфалле и многое другое. Макароны являются основной составляющей многих блюд и часто подаются с различными соусами и добавками.

Макароны — отличный источник углеводов, который дает нам энергию. Они содержат также клетчатку, которая помогает поддерживать нормальное функционирование пищеварительной системы. Кроме того, в макаронах содержится ряд витаминов и минералов, таких как витамин В и железо.

Макароны можно приготовить с различными ингредиентами. Например, добавление мандаринов и моркови придает им свежий и яркий вкус. Также макароны отлично сочетаются с растительным маслом, которое придает им более насыщенный вкус и добавляет полезные жиры.

Макароны можно использовать не только в соленых блюдах, но и в сладких. Например, добавление малины и манго делает макароны чуть сладковатыми и освежающими. Кроме того, макароны отлично сочетаются с молоком, что добавляет им нежности и питательных веществ.

Макароны могут выполнять различные функции в пищевых продуктах. Они являются основой для многих блюд, а также могут использоваться как гарнир или добавка к супам, салатам и другим блюдам. Кроме того, макароны могут быть основой для запеканок и пирогов.

Казань

В Казани стоит познакомиться с татарской кухней. Она основана на мусульманских традициях, и в ней нет блюд из свинины. Зато в Татарстане можно попробовать казылык — колбасу из конины. У конины плотная структура мяса, а на вкус она похожа скорее на дичь, чем на говядину.

Как и в других кухнях мусульманских стран и регионов, в татарской много сладостей. Главная из них чак-чак — палочки из теста, которые обжаривают, а затем поливают медом. Самая популярная татарская выпечка — эчпочмак. Эти треугольные пирожки с начинкой из мяса, картофеля, масла и лука подают и к бульонам, и к чаю.

Где искать и сколько стоит:
Казылык — от 1400 Р в супермаркетах домашней еды «Бахетле»
Чак-чак — от 50 Р за 100 г по акции там же
Эчпочмак — 80 Р в ресторанах национальной кухни «Татарская усадьба» и «Туган авылым»

МОРЩИТЬСЯ

1) мо́рщиться -щусь, -щишься; несов. 1. (сов. сморщиться). Собираться в морщины (о коже лица). Когда он смеялся, лицо его принимало странное, почти старческое выражение, глаза ежились, нос морщился. Тургенев, Рудин. Цхеладзе напряженно слушал, и низкий лоб его морщился толстыми складками. Гладков, Цемент. 2. (сов. сморщиться). Морщить лицо, делать гримасы. Морщиться от боли. Морщиться от досады. ◊ Когда мы, примеряя, натягивали на себя узкие брюки и пиджаки, — матушка всякий раз брезгливо морщилась и удивлялась: — Бог знает, какая нынче мода пошла! Чехов, Тайный советник. Все время, пока Родион Антоныч возвращался в своей зеленой тележке из господского дома домой, он вздыхал, делал кислые гримасы и морщился. Мамин-Сибиряк, Горное гнездо. 3. (сов. наморщиться) перен. Становиться неровным, покрываться рябью (о водной поверхности). По сторонам лодки тихо шелестит камыш, и вода морщится на поверхности. Короленко, Над лиманом. 2) морщи́ться -щи́тся; несов. разг. То же, что . Лопатки его двигались, точно от холода, и на спине морщилась рубашка. Крымов, Инженер.

МОРИТЬ

-рю́, -ри́шь; прич. страд. прош. морённый, -рён, -рена́, -рено́; несов., перех. 1. Лишать жизни при помощи отравы; травить1. Морить крыс. Морить тараканов. ◊ Решено было для добычи меда оставить двух стрелков. Надо было сперва дать пчелам успокоиться, а затем морить их дымом и собрать мед. Арсеньев, Дерсу Узала. 2. (сов. заморить) перен. разг. Доводить до истощения, изнеможения; изнурять. Двадцать лет я голодал, двадцать лет жену морил голодом. А. Островский, Не было ни гроша, да вдруг алтын. Ротные командиры морили свои роты по два и по три лишних часа на плацу. Куприн, Поединок. 3. перен. Обессиливать, приводить в изнеможение. На ходу Степан поддерживал его. Голод морил их, высасывал соки. Шишков, Алые сугробы. — Давай, Нюшенька, уснем… — Нельзя, нельзя! Как раз к поезду опоздаем, — встрепенулась Нюшка, которую тоже морил сон. С. Никита, По ягоды. 4. (сов. заморить). разг. Выдерживать в каком-л. состоянии, чтобы притупить едкость, остроту и т. п. Морить горчицу. Морить хрен. 5. спец. Выдерживать в воде, в специальном растворе (древесину), чтобы придать темный цвет и крепость. Морить дуб. 6. обл. Тушить, гасить (уголья). 7. спец. и разг. Окрашивать морилкой. И вот из этой фанеры мы производили как бы настоящее красное дерево — так хитро ее морили и лакировали, что только опытный глаз отличит. Строгова, Мастер Семячкин.